Was unsere Kunden sagen
Gibt der Eisschaufel einen definierten Platz, hält das Eis der Gäste sauber und sorgt für Ordnung an der Bar
Mit Saugnäpfen einfach variabel anbringen
Hält solide im Eisbecken
Warum einen Eisschaufelhalter benutzen?
“Bisher haben wir die Eisschaufel einfach irgendwo abgelegt“
Wie wir als Barkeeper selbst festgestellt haben, ist es in den meisten Bars und Gastronomiebetrieben Status quo, die Eisschaufel nach der Benutzung direkt wieder zurück in das Eis zu werfen.
Dies erscheint praktisch und am schnellsten. Jedoch berührt so auch die eigene Hand oft direkt das Eis der Gäste und hinterlässt Keime.
Oft wird die Eisschaufel auch auf der Arbeitsfläche aufbewahrt. Leider ist diese nach einem langen Arbeitstag, trotz stetigem Reinigen, meist nicht verlässlich sauber. Zudem legt auch jede Barkeeper*in die Eisschaufel woanders ab, sodass die Kolleg*innen diese im schlimmsten Fall noch suchen müssen.
Der ScoopHolster gibt der Eisschaufel einen festen Platz an Deiner Bar
Der ScoopHolster sorgt zunächst für optimale Hygiene. Es gibt keinen Kontakt mehr zwischen Händen und Eiswürfeln sowie zwischen Eisschaufel und Arbeitsfläche.
Zudem hängt die Effizienz jeder Bar stark von ihrer Organisation ab. Umso besser die Positionen von Flaschen, Gläsern und Tools abgestimmt sind, desto schneller können Drinks zubereitet werden. Für uns war klar: auch die Eisschaufel benötigt einen definierten Ablageort.
Dabei ist dieser ideale Ablageort für jede Mitarbeiter*in woanders. Der ScoopHolster bietet dabei durch die Anbringung über Saugnäpfe bestmögliche Flexibilität, dass jeder den Halter anbringen kann wo es am besten passt.